カフェと私

1月もあっという間に終わりを告げようとしていますね。
寒暖の激しいまいにちではありますが、
日差しの暖かい晴天の日が多く、
きびしい寒さもなんだか我慢できてしまうのは私だけでしょうか。
週に数回は都内のカフェにお世話になっている私ですが、
ここでちょっとした“こだわり”を持っています。
場所にもよりますが、基本10時オープンのお店を利用させて頂いています。
（みなさん朝に会いたいとおっしゃるのです。どうやら朝が似合うみたいです。笑）
オープンと同時に中に入り、相手の方がいらっしゃる前に席を確保しておきます。もちろんお会いする方によっては、私が後から行くこともありますが、行けるときは自分が先にいって、お客様がいつ来てもいいようにしておきたいなって思っています。
さて今日は、私のカフェへのこだわりベスト3をご紹介。
正直3つではおさまらないかもしれないのですが、3という数字は好きな数字なので、ここは3つに絞ってみましたよ。
カフェ選びからカフェで気をつけていることなど、お伝えしてみたいと思います。
1.窓がたくさんあるお店を選ぶ
ケーキが美味しいとか、ランチが美味しいとかももちろん大事ですが
基本10時～12時といった時間帯にはドリンクだけということが多いので、頂くメニューよりも、その時間をいかに気持ちよく過ごせるかといった環境にこだわっています。
窓が多いと、太陽の光がたっぷり入ってきます。人は自然光を浴びることでとても元気がでますので、じっと座っているときでも、ココチよく過ごせたらいいですよね。またお客様のおめしになっているお洋服の「色」をキレイに見せるのも、この自然光の力があってのもの。明るいお店というのは絶対かもしれません。
2.自分ではなくお客様の席選び
1で書いたように光がたっぷり入るお店がベストな訳ですが、これはこれでちょっぴり問題もあったりまします。ポカポカと気持ちが良いと同時に、場所によっては眩しくて座っていられないことも･･･。
また女性ですから紫外線を浴びてしまうのではないかと気がかりで仕方ないという方も中にはいらっしゃいます。ですので、たとえ窓際があいていて、きっとあの席だったら気持ちがよさそうだな～と思っても、心地良い時間はあまりもたないだろうと考えて、ちょっとだけ中に入ったところを敢えて選んだりするようにしています。
こうすることで、お客様の目線からは窓を見渡せますし、話しの途中で席を移動したりせず、集中してお客様とお話しすることができるというわけです。
3.オーガニック OR ラグジュアリー
オーガニックといってもマクロビ専用のカフェといったものではありません。どちらかというと人工的というよりか自然派といったイメージでしょうか。
緑や木の温もりを感じられるところでの打合せは、やはり気持ちがいいものです。1,2時間という短い時間だからこそ、お互いが心を開放できてリラックスすることが大事なのかなと思っています。
いまお世話になっている編集者の方々も、毎回いろんなカフェを発掘してきてくださって打合せの度に案内してくれんです。いつも楽しみで仕方ありません。
一方、時には1杯1000円というコーヒーを頂くホテルのラウンジや一等地にある高級カフェに足を運ぶこともあります。これはコーヒーにお金を払うというより、場所代やブランドにお支している感じですね。だから決して1000円を高いとも思いませんし、逆にこんな立地を使わせてもらって有難いと思います。実際この不景気の中でも、こういったワンランク上のカフェはいつも満席です。1000円で広い落ち着いた空間を楽しめるのは、最高に贅沢な時間なのかもしれませんね。
以上私の3つのこだわりでした。
これらは決して大したことではありませんが、このちょっとした気遣いが心の余裕へとつながり、またオシャレアップにもつながっていきます。室内の光と違って、太陽の光は私たちを一番キレイに、またイキイキと見せてくれます。
また似合う色を着ていれば、光を浴びることでさらに透明度を増し、光り輝いていくのです。どんなにシャイニーなラメを目元に塗っても、この自然の光から生まれでるキラキラ感には勝てません。
カフェは選ぶところから楽しんでみてはいかがでしょうか？